Утро
Деньги
Внимание
Команда
Ещё
Кухня
Выручка
Категория · последние 7 дней
Кухня
1 %
Баланс
Выручка
Ресурсы
Списания
Закуп
Себестоимость
Выручка
262 150
₽
1 %
к прошлым 7 дням
Число продаж
536
2 %
продаж
Выручка по дням · 30 дней
3 сентября
2 октября
Популярные позиции
Колбаски гриль
27 шт · 550 ₽
14 850
₽
50 %
Борщ с салом и чесноком
32 шт · 400 ₽
12 800
₽
45 %
Форель малой соли
19 шт · 650 ₽
12 350
₽
24 %
Креветки жареные
13 шт · 900 ₽
11 700
₽
86 %
Сельдь пряного посола с картофелем
33 шт · 350 ₽
11 550
₽
27 %
Мидии в белом соусе
11 шт · 1 050 ₽
11 550
₽
38 %
Жаркое по-домашнему
21 шт · 550 ₽
11 550
₽
31 %
Соленья
19 шт · 600 ₽
11 400
₽
58 %
Пельмени с маслом
31 шт · 350 ₽
10 850
₽
±0 %
Котлетки мясные с картофельным пюре
24 шт · 450 ₽
10 800
₽
±0 %
Нежное запечённое филе форели
11 шт · 950 ₽
10 450
₽
120 %
Цезарь с креветкой
18 шт · 550 ₽
9 900
₽
25 %
Цезарь с курицей
21 шт · 450 ₽
9 450
₽
17 %
Грибы маринованные домашние
18 шт · 500 ₽
9 000
₽
±0 %
Суп харчо с телятиной
20 шт · 450 ₽
9 000
₽
±0 %
Гребешок по-приморски
10 шт · 900 ₽
9 000
₽
33 %
Суп куриный с лапшой
24 шт · 350 ₽
8 400
₽
9 %
Пельмени с бульоном
24 шт · 350 ₽
8 400
₽
±0 %
Сельдь под шубой
16 шт · 450 ₽
7 200
₽
16 %
Самовар «Конфетки-бараночки»
4 шт · 1 700 ₽
6 800
₽
±0 %
Цыплёнок табака
8 шт · 800 ₽
6 400
₽
58 %
Наполеон карамельный
18 шт · 300 ₽
5 400
₽
64 %
Самовар «Пирожки и пышки»
2 шт · 2 700 ₽
5 400
₽
60 %
Сало солёное с аджикой и гренками
14 шт · 350 ₽
4 900
₽
42 %
Салат из свежих овощей
13 шт · 350 ₽
4 550
₽
13 %
Блины с вареньем
15 шт · 300 ₽
4 500
₽
21 %
Вареники с картофелем
11 шт · 350 ₽
3 850
₽
10 %
Яичница глазунья
11 шт · 350 ₽
3 850
₽
39 %
Грузди солёные со сметаной
8 шт · 450 ₽
3 600
₽
11 %
Омлет с ветчиной и сыром
10 шт · 350 ₽
3 500
₽
25 %
Мороженое «Белочка»
13 шт · 250 ₽
3 250
₽
63 %
Каша овсяная на молоке
9 шт · 350 ₽
3 150
₽
25 %
Оладушки со сметаной
8 шт · 350 ₽
2 800
₽
33 %